piątek, 15 maja 2015

Zdjeciowa migawka

Co u Was słychać kochani? U mnie trochę niespokojnie muszę przyznać. Zaczęło się od kilku trzęsień ziemi jakieś 3 tygodnie temu.Tutaj w Wellington. Potem tragiczne trzęsienie w Nepalu, spore w Papui-Nowej Gwinei, trochę mniejsze w Japonii i znowu w Nepalu. Ciężko ogląda się takie wiadomości wiedząc, że mieszka się na styku płyt tektonicznych...
Teraz znowu dopadły nas ulewy - przez ostatnie dwa mieliśmy praktycznie kilkugodzinne oberwania chmur, zresztą ciągle leje...pozalewało miasta, wywaliło studzienki, osypała się ziemia w kilku miejscach blokując drogi - akurat te które dla których nie ma objazdów! Nie jeżdżą pociągi, pozamykano szkoły... Trzymajcie kciuki żeby przestało padać!


Ale dzieją się tez fajne rzeczy! Po pierwsze - dalej biegam! I coraz lepiej mi to idzie. Niedawno przekroczyłam barierę 10 km i 1-3 razy w tygodniu biegam sobie do pracy. Fajna sprawa :) Poza tym dużo szyje - w weekend udało mi się nawet porobić trochę zdjęć na bloga wiec spodziewajcie się nowych postów. Z moim ukochanym Rudzielcem korzystamy z każdego słonecznego dnia i chodzimy sobie po okolicznych górach... nawet nadchodząca zima nie psuje mi humoru!

  1. Rugby - narodowy sport Kiwusów :) Miałam okazję pójść na mój pierwszy mecz na żywo i było fantastycznie!
  2. Przeglądam swoja książkę do konstrukcji ubioru i mam milion pomysłów. Tylko jak tu się zdecydować na jeden projekt na start???
  3. Zima idzie - koce na pewno się przydadzą. Poza tym spodziewamy się gości z polski za kilka miesięcy wiec dobrze jest mieć zapas.
  4. Wypatrzone podczas spacerów
  5. Kubek z ceramiką bolesławiecka zakupiony tu w Nowej Zelandii!!! Teraz picie herbaty jest jeszcze przyjemniejsze
  6. A tu już szykowanie obiadu - warzywa, papier ryżowy i sos z masła orzechowego. Pycha!
  1. Charytatywne szycie dla organizacji zajmującej się pomocą ofiarom przemocy seksualnej. Bardzo chętnie poświeciłam kilka godzin mojego czasu. Szersza relacja i trochę zdjęć na zaprzyjaźnionym  blogu tutaj (załapałam się na kilku zdjęciach)
  2. W kwietniu Nowa Zelandia celebrowała Dzień ANZAC wspominający żołnierzy, którzy zginęli podczas I Wojny Światowej. W tym roku była 100 rocznica bitwy o Gallipoli wiec obchody były dość huczne. Jednym z elementów był pokaz "Światła i Dźwięku" który bardzo mi się podobał. Ten "obelisk"ze zdjęcia to tak na prawdę instrument muzyczny - Carillon. Składa się on z 74 dzwonów! Jest to jeden z największych tego typu instrumentów na świecie!
  3. Nie ma to jak świeży chlebek z masłem i odrobina soli :)
  4. Paczka na 8 urodziny mojej nie już takiej malej siostry!
  5. To co tygryski lubią najbardziej - okazyjny zakup z tutejszego odpowiednika Allegro
  6. Herbatki z Clippera - znacie? Lubicie?
  1. Ciacho z fasoli i awokado na urodziny teściowej. Nie uwierzyła mi że w cieście jest fasola ;)
  2. Ciągle pada...
  3. Ostatnia zdobycz z lumpeksu. Kilka wykroi całkowicie za darmo bo babce spodobał się mój akcent ;)
  4. Sobotnia wyprawa - prawda ze pięknie?
  5. Najświeższy dodatek do mojej własnoręcznie uszytej garderoby - na blogu pewnie za kilka tygodni...lub miesięcy :P
  6. Takiiiiiiiiiiiiiiiego grzyba znalazłam - szkoda że trujący!

4 komentarze:

  1. Trzymam kciuki, żeby Wam ziemia więcej się nie trzęsła pod stopami!
    Zdjęcia, jak zwykle super. Też chciałabym dostać darmowe wkroje za ciekawy akcent... ;-) Interesowałby mnie przepis na to ciasto fasolowe - jestem właśnie na etapie poszukiwania podobnych przepisów, więc gdybyś mogła? byłabym wdzięczna :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasami akcent pomaga ;)
      Przepis napisze ci tutaj bo może jeszcze komuś innemu się przyda:

      Oryginalny przepis pochodzi z
      http://mamabake.com/2014/07/05/magic-bean-cake-chocolate-avocado-frosting-gfdf-thermomix-required/

      Ja oczywiście po swojemu trochę pozmieniałam ;)

      1 puszka fasoli czerwonej (420g)
      1 łyżka wody
      1 łyżka ekstraktu z wanilii
      5 jajek
      70g kakao
      1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      1/4 łyżeczki soli
      1/3 szklanki oleju (u mnie z pestek winogron)
      180g cukru (u mnie było mniej, ok pól szklanki)

      Nagrzać piekarnik do 180 stopni.

      Zmiksować fasole, wodę, wanilie i jajka na gładką masę. Dodać resztę składników i wymieszać.

      Piec ok 40 minut



      Krem czekoladowy

      2 bardzo dojrzale awokado
      1/2 szklanki kakao
      1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego (ja dałam mniej, ok 2 łyżki)
      2 łyżki oleju kokosowego - zastąpiłam masłem
      1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
      szczypta soli

      Wszystko wymieszać na gładką masę i przełożyć nią ciacho. Mozna dodać maliny lub kawałki innych owoców i posypać orzechami.


      Fasole można tez samemu ugotować, nie musi być tez czerwona - ponoć białe odmiany się tez sprawdzają. Moj chłopak upiekł ciach inspirowane tym przepisem i zamiast cukru użył zblendowanych jabłek i śliwek, nie dal tez oleju i wyszło. Fajny przepis do kombinowania ;)

      Usuń
  2. Trzymam kciuki za koniec deszczu i katastrof! Ja tez od niedawna biegam a 10 km to mój absolutny maks jak na razie :-) bardzo fajny wpis - jak dziennik :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powodzenia w bieganiu! Ja w czwartek doznałam kontuzji i na razie mam 2 tygodnie przerwy :(

      Usuń

Dziękuję za wizytę i życzę miłego dnia!

Pages - Menu